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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 tomate picado (sem semente)
  • 1/2 cebola picada
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino
  • orégano
  • 1 fatia de peito de frango (frios) picada
  • 2 fatias de mussarela

Modo de Preparo

  1. Quebre os ovos num pote.
  2. Acrescente o tomate, a cebola, a pimenta-do-reino, o orégano, o peito de frango, 1 fatia de mussarela picada e sal a gosto.
  3. Bata tudo com um garfo.
  4. Coloque na frigideira por 7 minutos.
  5. Coloque a outra fatia de mussarela por cima.
  6. Dobre o omelete ao meio.
  7. Pronto.

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