Name: Bolo de casca de banana delicioso e fácil
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 10 cascas de banana lavadas e cortadas; 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo; 1/2 xícara de açúcar; 1 colher de fermento em pó; canela (opcional); bananas cortadas em rodelas ou verticalmente a gosto; açúcar para o caramelo a gosto

Ingredientes (20 porções)

10 cascas de banana lavadas e cortadas
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
1 colher de fermento em pó
canela (opcional)

Cobertura

bananas cortadas em rodelas ou verticalmente a gosto
açúcar para o caramelo a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Coloque as cascas de banana no liquidificador e bata, até não ter mais nenhum pedaço.
2
Coloque a mistura em uma vasilha.
3
Acrescente aos poucos, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e a canela, se desejar.
4
Unte, com óleo, uma forma com furo no meio e acrescente o açúcar.
5
Leve ao fogo, para obter um caramelo.
6
Desligue e coloque as bananas cortadas, de forma que preencha os espaços.
7
Coloque a massa do bolo na forma.
8
Leve ao forno, a 180°C por aproximadamente 40 a 50 minutos, dependendo de seu forno.
9
Desenforme e sirva frio.
10
Bom apetite!