1h
Ingredientes (4 porções)
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1 pitada (use a ponta de uma colher de chá) de emulsificante
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma bacia, coloque o fermento e o leite morno, reserve.
- 2
Junte o ovo, o açúcar, o óleo e o emulsificante.
- 3
Bata na batedeira, até formar um creme branco.
- 4
Junte os ingredientes batidos com o leite e o fermento.
- 5
Adicione a farinha, até dar o ponto desejado.
- 6
Coloque a massa para descansar, por até 1 hora.
- 7
Depois de 1 hora, cilindre e enrole o pão.
- 8
Deixe crescer por mais 1 hora.
- 9
Leve para assar em forno preaquecido, em 180°C.
- 10
Quando estiver dourando, aumente para 280°C para ficar bem douradinho.
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