10min
Ingredientes (6 porções)
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1 colher (sopa) de açúcar (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse bem a banana (se sobrar pequenos pedaços de banana, não se preocupe porque eles derreterão ao fritar).
- 2
Acrescente os ovos. Acrescente a farinha de trigo e o açúcar (se preferir). Bata bem tudo, deixando a massa homogênea (sem "pelotinhas").
- 3
Acrescente uma pequena quantidade de óleo na frigideira e despeje a massa.
- 4
Por fim, finalize com o recheio (doce de leite, brigadeiro, mel ou qualquer outro tipo de recheio).
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