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Pão de queijo com fubá de canjica
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G
Por Gustavo Forster

Ingredientes (36 porções)

  • 3 copos (200 ml) de polvilho azedo
  • 1 copo (200 ml) de fubá de canjica
  • sal1 colher de sopa rasa de sal
  • óleo1 copo (200 ml) de óleo
  • 1 copo (200 ml) de água fria
  • 1 copo (200 ml) de leite frio
  • ovo5 ovos
  • queijo minas padrão500 g de queijo minas padrão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar o polvilho, o fubá, o óleo, o sal, os ovos e a água.

  2. 2

    Mexer e amolecer com o leite.

  3. 3

    Acrescentar o queijo ralado.

  4. 4

    Fazer bolinhas do tamanho desejado.

  5. 5

    Coloque em uma forma untada.

  6. 6

    Leve ao forno quente por, aproximadamente, 20 a 30 minutos.

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