Name: Bolo de chocolate com recheio de quatro leites
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar; 6 ovos; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 colheres de cacau; 1 caixinha de leite condensado; 1 caixa de creme de leite; 1 xícara de leite em pó; 1 colher de margarina; 1/2 xícara de leite de coco (opcional); 1 caixinha de leite condensado; 1 xícara de leite; chantilly para cobertura (opcional)

Ingredientes (30 porções)

Pão de ló de chocolate

1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
6 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres de cacau

Recheio quatro leite

1 caixinha de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 xícara de leite em pó
1 colher de margarina
1/2 xícara de leite de coco (opcional)

Montagem

1 caixinha de leite condensado
1 xícara de leite
chantilly para cobertura (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Pão de ló:
Bata as claras em neve.
2
Depois, adicione o açúcar com as gemas e o cacau.
3
Por último, a farinha.
4
Unte uma forma e leve ao fogo por, aproximadamente, 35 minutos em fogo médio.
5
Desenforme e reserve.
6
Recheio:
Bata todos os ingredientes na batedeira na velocidade mínima.
7
Montagem do bolo:
Corte o bolo ao meio e reserve uma banda.
8
Adoce o leite com o leite condensado e molhe o bolo, até achar que está molhado a seu gosto.
9
Coloque o recheio e depois coloque a parte do bolo que estava reservada.
10
Molhe para finalizar e cubra com chantilly se for de seu agrado.
11
Fica melhor, se passar algumas horas na geladeira.