50min
Ingredientes (6 porções)
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1 xícara de chá de cenoura em cubos
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1 xícara de chá de pimentão vermelho picado
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2 xícaras de chá de talos de couve
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1 colher de sopa de margarina para untar
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doure a cebola e o alho ao óleo.
- 2
Junte o pimentão, a cenoura e os talos de couve.
- 3
Acrescente o arroz cozido.
- 4
Tempere com sal a gosto.
- 5
Despeje em uma travessa untada.
- 6
Bata os ovos, acrescente o cheiro-verde e o leite.
- 7
Despeje os ovos batidos sobre o arroz.
- 8
Leve ao forno preaquecido, até que os ovos estejam cozidos.
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