30min
Ingredientes (10 porções)
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700 ml de leite
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2 colheres de sopa de amido de milho
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1 lata de leite condensado
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4 gemas
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2 pacotes de gelatina de morango
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1 caixa de morango de 300 g
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4 claras
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500 ml de água fervendo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador, o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas, até formar uma mistura homogênea.
- 2
Depois, leve ao fogo e mexa sem parar, até engrossar.
- 3
Coloque em um recipiente e reserve.
- 4
Ferva a água, após fervida, misture os dois pacotes de gelatina e reserve.
- 5
Bata as claras em neve.
- 6
Quando as claras estiverem firmes, misture a água fervente com as gelatinas e continue batendo, até misturar.
- 7
Para montagem, coloque a primeira mistura do liquidificador no recipiente.
- 8
Faça uma camada com morangos.
- 9
Logo depois, coloque a mistura da batedeira e decore em cima com morangos.
- 10
Leve à geladeira por 4 horas.








