20min
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de mandioca branca cozida
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300 g de mussarela
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300 g de presunto
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100 g manteiga ou margarina
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1 copo de requeijão
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150 ml leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a mandioca com sal até ficar bem mole, amasse ao ponte de purê.
- 2
Em uma refratária monte a lasanha.
- 3
Coloque pedacinho de manteiga, faça uma camada de mandioca, por cima uma camada de preseunto uma de mussarella e espalhe colherzinhas de requeijão.
- 4
Refaça todas as camadas novamente até o fim da refrária e polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno até gratinar.
- 5
Está pronto e simplesmente maravilhoso.

