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Lasanha de mandioca
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4.5 / 5 (4 avaliações)
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D
Por Daniela Horvat

Ingredientes (8 porções)

  • 1 kg de mandioca branca cozida
  • queijo mussarela300 g de mussarela
  • presunto300 g de presunto
  • manteiga100 g manteiga ou margarina
  • requeijão1 copo de requeijão
  • leite150 ml leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe a mandioca com sal até ficar bem mole, amasse ao ponte de purê.

  2. 2

    Em uma refratária monte a lasanha.

  3. 3

    Coloque pedacinho de manteiga, faça uma camada de mandioca, por cima uma camada de preseunto uma de mussarella e espalhe colherzinhas de requeijão.

  4. 4

    Refaça todas as camadas novamente até o fim da refrária e polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno até gratinar.

  5. 5

    Está pronto e simplesmente maravilhoso.

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