Name: Pão de forma da Manu
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 xícara de óleo; 1/2 xícara de açúcar; 2 pacotes de fermento de pão; 100 g de queijo ralado; 2 xícaras de leite morno; 4 xícaras de farinha de trigo; sal a gosto (geralmente uma colher de chá)

@ Manuella Barreto

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Por Manuella Barreto

Ingredientes (10 porções)

2 ovos
1 xícara de óleo
1/2 xícara de açúcar
2 pacotes de fermento de pão
100 g de queijo ralado
2 xícaras de leite morno
4 xícaras de farinha de trigo
sal a gosto (geralmente uma colher de chá)

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Bate tudo no liquidificador, menos a farinha.
2
Misture o que foi batido no liquidificador com a farinha e mexa até formar uma massa homogênea (pode mexer de mão ou colher).
3
Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha e deixa descansar por 1 hora para a massa crescer.
4
Asse em forno a 200ºC até dourar.
5
Depois de pronto passe manteiga sobre ele com uma faquinha e polvilhe queijo ralado (reserve uma quantidade pequena das 100 g que foram direcionadas para a massa).

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Informações adicionais

Obs: A forma que se usa é uma retangular média/grande (uma forma de pão de forma daqueles que fatia fica pequena. Pra usar esse tipo tem que ser duas.