Name: Pão de cebola
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 cebola grande picada; 1 xícara de leite morno; 1 xícara de óleo; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de açúcar; 3 ovos; 50 g de fermento biológico fresco; 1 kg de farinha de trigo

Ingredientes (10 porções)

1 cebola grande picada
1 xícara de leite morno
1 xícara de óleo
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
3 ovos
50 g de fermento biológico fresco
1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha.
2
Em uma tigela, acrescente o trigo e a massa do liquidificador e amasse bem.
3
Deixe a massa descansar por 30 minutos.
4
Modele os pãezinhos.
5
Coloque numa assadeira, cubra e deixe crescer.
6
Pincele com 1 gema.
7
Leve ao forno quente, preaquecido em 180°C, para assar por 30 minutos, até ficarem dourados.