Macarrão ao molho branco

Corte as cebolas em pedaços pequenos, acrescente a manteira ou margarina e leve ao fogo para dourar.

Quando a cebola estiver bem dourada, acrescente o leite aos poucos, para que a cebola solte bem o sabor.

Depois que tiver colocado todo o leite, dissolva a farinha de trigo ou a maisena em um pouco de água e acrescente ao leite aos poucos, até que atinja a consistência desejada.

Acrescente um pouco de sal, lembre-se que o bacon e a calabresa já contém sal.

Corte o bacon e a calabresa em pedaços pequenos e frite-os, até que fiquem crocantes.

Acrescente o bacon e a calabresa fritos ao molho.

Por último, acrescente o creme de leite, não deixa ele ferver, acrescente e desligue o fogo.

Cozinhe o macarrão de sua preferência.

Uma dica, é usar o penne.