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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 500 g de nhoque pronto, pré-cozido
  • extrato de tomate
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de sopa de alho picadinho
  • carne picada em cubinhos
  • cheiro verde
  • 2 tomates picados em cubinhos
  • mussarela ralada
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque o alho, cebola, um pouco de azeite e deixe dourar.
  2. Acrescente a carne em cubinhos, uma colher de mostarda, sal a gosto e refogue.
  3. Após refogar a carne, coloque o tomate picado, o cheiro verde e mexa um pouco.
  4. Acrescente o molho de tomate e deixe o molho ficar bem cozido.

Massa:

  1. Ferva 1 litro e meio de água.
  2. Coloque a massa pré-cozida e deixe cozinhar por, no máximo 2 minutos.
  3. Retire e coloque a massa em um refratário.
  4. Acrescente o molho, cubra com um pouco de mussarela ralada e saboreie!

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