1h
Por Fernanda Cristina
Ingredientes (5 porções)
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1 extrato de tomate pomarola
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1 caldo knorr sabor frango
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2 caldos knorr sabor carne
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar o peito de frango com 1 caldo knorr (galinha).
- 2
Desfiar o peito de frango.
- 3
Em uma panela de pressão, refogar o alho socado em um pouco de óleo e colocar o peito de frango desfiado para dar uma refogada.
- 4
Colocar a lata de extrato de tomate pomarola e 5 latas de água (use a lata do extrato como medida).
- 5
Mexer bem e esperar ferver.
- 6
Quando a água estiver fervendo, acrescentar os temperos, sal a gosto, os sachês de sazón vermelho, 2 caldo knorr (carne), pimenta-do-reino e a pimenta-calabresa.
- 7
Misture bem e tampe a panela.
- 8
Quando pegar pressão, conte apenas 5 minutos e desligue o fogo.
- 9
Tire a pressão e acrescente o queijo mussarela e o creme de leite.
- 10
Misture bem e é só servir.
- 11
Acompanha com arroz branco e batata palha.
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