Name: Rosca ao leite condensado
Prep time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 500 g de farinha de trigo aproximadamente; 100 g de fermento biológico fresco; 250 ml de água morna; 1 xícara de açúcar; 200 g de margarina; 5 ovos inteiros; 1 colher rasa de sal

Ingredientes (3 porções)

500 g de farinha de trigo aproximadamente
100 g de fermento biológico fresco
250 ml de água morna
1 xícara de açúcar
200 g de margarina
5 ovos inteiros
1 colher rasa de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 15min

1
Misture 1 xícara de farinha, junto com o fermento biológico fresco e toda a água.
2
Assim que fermentar vai virar uma ''esponjinha''.
3
Reserve
4
Em outro recipiente, misture os ovos, açúcar, toda a margarina e o sal.
5
Misture bem e depois acrescente 1 xícara de farinha.
6
Junte as duas misturas em um recipiente maior e vá acrescentando o restante da farinha aos poucos.
7
Assim que der o ponto (quando não estiver grudando nas mãos), cubra e deixe a massa crescer por 40 minutos.
8
Assim que a massa crescer, coloque-a em uma superfície lisa com farinha e vá cortando os pedaços a gosto.
9
Depois, é só trançá-los como quiser.
10
Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por, aproximadamente, 30 minutos ou até dourar.