Ingredientes (6 porções)
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6 fatias de queijo (mussarela, prato ou chedar) picadas
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cheiro-verde a gosto (opcional)
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Modo de preparo
- 1
Coloque uma fatia de peito de peru em cada forminha de cupcake ou forminha de empada.
- 2
Coloque as fatias de bacon, intercale fazendo um “x”.
- 3
Corte do tamanho de sua preferência.
- 4
Leve ao forno micro-ondas por 1 minuto.
- 5
Bata os ovos com um fouet ou garfo até que a mistura fique bem homogênea.
- 6
Acrescente tomate, queijo, cheiro-verde e sal, ou temperos de sua preferência.
- 7
Se quiser acrescentar mais ingredientes aos ovos mexidos, aumente a quantidade de forminhas.
- 8
Coloque os ovos batidos nas forminhas de cupcake com o peito de peru e bacon.
- 9
Não encha demais para não derramar durante o cozimento.
- 10
Coloque as forminhas com o omelete no micro-ondas e ajuste o tempo, em temperatura alta, para 5 a 10 minutos.
- 11
Acompanhe o cozimento, pois alguns micro-ondas são mais potentes que outros.
- 12
Para desenformar basta puxar o peito de peru com cuidado.
- 13
Sirva quente.
