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Salsicha cabeluda
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Por Susana

Ingredientes (10 porções)

  • 20 salsichas ou mais
  • óleo1 colher de óleo
  • extrato de tomate1/2 copo de massa de tomate
  • 1 dente de alho já picado e socado
  • 50 massas de macarrão de acordo com as salsichas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque as massas de macarrão nas salsichas, uma embaixo da outra.

  2. 2

    Coloque-as para ferver, em uma panela normal, não precisa ser de pressão.

  3. 3

    Logo após fervida, coloque-as no escorredor de macarrão e lave com água filtrada para esfriá-las.

  4. 4

    Coloque o óleo, depois o alho, mexa até esquentar.

  5. 5

    Quando começar a fritar, coloque o molho de tomate, espere começar a borbulhar e continue mexendo.

  6. 6

    Coloque as salsichas, porque as massas estarão atravessadas nelas, mexam até esquentar.

  7. 7

    Pode servir.

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