Name: Bolo brownie
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 9 porções
Ingredients: 1 xícara de farinha de trigo (sem fermento); 3/4 de xícara de açúcar; 3 colheres de sopa de chocolate em pó; 2 colheres de chá de fermento; 1/2 xícara de leite; gotas de essência de baunilha; 6 colheres de sopa de manteiga derrretida; 1 e 1/2 xícaras de água fervente

Ingredientes (9 porções)

Secos

1 xícara de farinha de trigo (sem fermento)
3/4 de xícara de açúcar
3 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de chá de fermento

Molhados

1/2 xícara de leite
gotas de essência de baunilha
6 colheres de sopa de manteiga derrretida
1 e 1/2 xícaras de água fervente

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture todos os ingredientes secos.
2
Misture os ingredientes molhados, menos a água fervente.
3
Misture os ingredientes molhados, aos poucos, aos secos.
4
Depois transfira a massa para um refratário de vidro.
5
Antes de levar ao forno, misture 3 colheres de sopa de açúcar mascavo, com 3 colheres de chocolate em pó e polvilhe em cima.
6
Coloque pedaços de chocolate e depois, acrescente a água fervente em cima de tudo.
7
E coloque para assar a 180°C, a 35 minutos.
8
Sei que é estranho, mas quando cortar o bolo brownie, embaixo vai ter uma calda quente de chocolate.
9
Sirva com sorvete de creme.