Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  • Imagem enviada por Mayara Lenci de Salles
Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 0

Ingredientes

  • 1 kg de batatas
  • 50 g de manteiga
  • 2 gemas de ovos
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino moída a gosto
  • noz-moscada a gosto
  • queijo ralado (opcional na massa)

Modo de Preparo

  1. Cozinhar as batatas com sal, até que estejam macias.
  2. Ligar o forno para preaquecer a 180°C.
  3. Escorra bem as batatas e passe pelo espremedor.
  4. Adicione as gemas, a manteiga e os temperos, misturando tudo até formar um purê.
  5. Coloque a massa no saco de confeitar, com bico estrelado, fazendo montinhos na assadeira já untada.
  6. Leve ao forno quente para gratinar levemente até que fiquem douradas.
  7. Servir ainda quente.

PELA WEB

Comentários

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!