Comente esta receita
Vídeo sugerido Pão caseiro recheado com calabresa
Video 1 de 15
1h 45min
Ingredientes (5 porções)
-
1 copo americano de leite morno
-
1 ovo
-
6 colheres de sopa de óleo de soja
-
1 colher de chá de sal
-
3 colheres de sopa rasas de açúcar
-
10 g de fermento seco biológico
-
4 copos de farinha de trigo especial
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o ovo dentro do copo com leite morno.
- 2
Misture em uma tigela todos os ingredientes líquidos.
- 3
Após misturados, acrescente os secos.
- 4
Após estarem todos encorporados, ponha-os numa bancada e sove, sove muito, o quanto puder, no mínimo uns 15 minutos.
- 5
Deixe descansar por 30 minutos, depois sove novamente e modele como preferir.
- 6
Aqueça o forno na temperatura máxima por 10 minutos, desligue e coloque o pão modelado dentro do forno para descansar por, aproximadamente, 30 minutos.
- 7
Após bem crescido, ligue o forno a 200°C.
- 8
Asse até ficar dourado, por volta de 20 minutos.
Comentários
