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Macarrão picado e turbinado
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Por Mibsan Alvarenga

Ingredientes (8 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)500 g macarrão parafuso
  • presunto300 g de presunto em cubinhos
  • carne moída300 g de carne moída
  • queijo mussarela300 g de mussarela em cubinhos
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • requeijão1 copo de requeijão
  • 2 tomates sem sementes, picadinho
  • azeitona100 g de azeitonas picadas
  • orégano secoorégano a gosto
  • salsal a gosto
  • queijo parmesão raladoqueijo parmesão para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.

  2. 2

    Escorra e reserve.

  3. 3

    Frite a carne moída, até ficar bem sequinha.

  4. 4

    Em uma tigela misture, o presunto, a mussarela, os tomates, azeitona, orégano, a carne moída que já está pronta e o sal a gosto.

  5. 5

    Acrescente o creme de leite e o requeijão.

  6. 6

    Junte tudo ao macarrão e misture bem.

  8. 7

    Ajeite bem no refratário para ficar bonito.

  9. 8

    Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

  10. 9

    E está pronto.

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