Name: Panqueca de presunto e mussarela
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 300 ml de água; 2 a 3 xícaras de farinha de trigo; 1 tablete de caldo knorr sabor galinha; 1 pitada de sal; presunto e mussarela

Panqueca de presunto e mussarela

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@ Thais Rodrigues Da Silva

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Por Thais Rodrigues Da Silva

Ingredientes (15 porções)

300 ml de água
2 a 3 xícaras de farinha de trigo
1 tablete de caldo knorr sabor galinha
1 pitada de sal

Recheio

presunto e mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
No liquidificador, bata todos os ingredientes.
2
Em uma frigideira, despeje uma colher de óleo para não grudar e aos poucos vá adicionando a massa.
3
De 3 a 4 colheres de sopa de massa, frite até dourar e ficar resistente.
4
Depois, ponha o recheio e feche com palitos.
5
Leve para assar durante 15 à 20 minutos, até derreter a mussarela.
6
Fica uma delícia.