Ingredientes (10 porções)
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1 pacote de macarrão (parafuso ou espaguete)
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Modo de preparo
- 1
Cozinhe o macarrão, escorra e reserve.
- 2
Para o molho branco:
Amasse o alho.
- 3
Doure em uma panela, a metade da cebola bem picada, juntamente com 1 colher de margarina, metade do alho amassado e uma pitada de sal.
- 4
Acrescente o creme de leite e deixe ferver por 1 minuto, para pegar o tempero.
- 5
Em um copo, coloque a colher de maisena bem cheia e 1/2 litro de leite, dissolva bem e acrescente na panela com o creme de leite.
- 6
Mexa bem para não empelotar, até adquirir consistência.
- 7
Para o molho vermelho:
Em uma panela, doure a outra metade da cebola bem picada e a outra metade do alho amassado, juntamente com margarina e coloque 1 pitada de sal.
- 8
Acrescente o molho de tomate e desligue o fogo.
- 9
Frite o bacon em uma frigideira por 5 minutos.
- 10
Em uma travessa, coloque o macarrão, o bacon, o molho branco, o molho vermelho e a lata de milho, mexa bem e coloque a quantidade desejada de batata palha por cima.
- 11
Fica ótimo!
