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Vinagrete da Tiana
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Por Tiana Julia Silva

Ingredientes (30 porções)

  • tomate5 tomates
  • cebola4 cebolas médias
  • pimentão amarelo1 pimentão amarelo
  • pimentão vermelho1 pimentão vermelho
  • alho-poró1 talo de alho-poró
  • 1 dente de alho cru
  • cheiro-verdecheiro-verde a vontade
  • azeite1 vidro de azeite
  • 1 copo de requeijão de vinagre de maça
  • açúcar1 colher de café de açúcar
  • sal o quanto desejar
  • água1/2 copo de água filtrada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave bem todos os ingredientes.

  2. 2

    Corte os tomates e lave por dentro e retire todas as sementes.

  3. 3

    Pique o tomate, cebola, pimentões e alho-poró, tudo bem pequeno e coloque no recipiente que será usado.

  4. 4

    Misture o restante dos ingredientes no recipiente.

  5. 5

    Amasse bastante o alho e acrescente junto ao restante dos ingredientes.

  6. 6

    Prove, caso deseje realçar o sabor do vinagre, acrescente mais.

  7. 7

    Parece que é muito azeite, mas não é.

  8. 8

    Meu vinagrete é vinagrete mesmo, caseiro e não de botequim.

  9. 9

    Vai por mim, este vinagrete vai te render milhões de elogios e você será eleita (o) sempre a fazer nos churrascos da galera.

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