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Guacamole da Didi (pasta de abacate com bacon)
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Guacamole da Didi (pasta de abacate com bacon)@ Adriana Franco
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A
Por Adriana Franco

Ingredientes (10 porções)

  • abacate1/2 abacate maduro
  • alho3 dentes de alho picado
  • 1 tomate sem semente cortado em quadradinhos
  • azeite1 colher de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de bacon picado em quadradinhos
  • limão1/2 limão
  • salsal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amasse o abacate levemente.

  2. 2

    Coloque o alho e tomates picados.

  3. 3

    Regue com o azeite.

  4. 4

    Tempere com sal.

  5. 5

    Esprema o limão, misturando delicadamente.

  6. 6

    Frite o bacon sem nenhum óleo, numa frigideira antiaderente.

  7. 7

    Jogue por cima, só na hora de servir.

  8. 8

    Amigos, cervejinha gelada, tortilhas ou doritos, são o acompanhamento ideal.

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