Name: Brusquetta de tomate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 colher de chá de orégano; 1 xícara de chá de ricota; 1/4 de xícara de chá de azeite de oliva; 2 dentes de alho amassados; 2 tomates em fatias; 4 fatias de pão italiano; 100 g de copa fatiada; 100 g de queijo provolone ralado; Orégano para polvilhar

Brusquetta de tomate

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Por TudoGostoso

Ingredientes (10 porções)

1 colher de chá de orégano
1 xícara de chá de ricota
1/4 de xícara de chá de azeite de oliva
2 dentes de alho amassados
2 tomates em fatias
4 fatias de pão italiano
100 g de copa fatiada
100 g de queijo provolone ralado
Orégano para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Doure as fatias depão numa frigideira.
2
Misture o alho, o azeite, o orégano e espalhe sobre as fatias de pão.
3
Amasse bem a ricota com um garfo e misture com o queijo provolone.
4
Distribua a copa sobre as fatias de pão e coloque por cima a mistura de queijos.
5
Enfeite com os tomates e polvilhe orégano.
6
Coloque os sanduíches em uma assadeira e leve-os ao forno por 10 minutos ou até dourarem.
7
Sirva em seguida.
8
Bom apetite.