30min
Ingredientes (2 porções)
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250 g de linguine (preferência massa com ovos)
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400 g de tomate baby, sem pele e cortados ao meio
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1 e 1/4 xícara de folhas de manjericão (usei o tipo alfavaca de folhas largas)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozer a massa, até que fique al dente.
- 2
Enquanto escorre a massa, dê início ao preparo do molho.
- 3
Usando a mesma panela (ou espagueteira), coloque o azeite e a manteiga.
- 4
Quando tiver derretido a manteiga, em fogo baixo, coloque os tomatinhos e o manjericão.
- 5
Acerte o sal.
- 6
Deixe incorporar por 1 minuto.
- 7
Desligar e, voltar a massa para a panela, agregando todos os ingredientes, misturando delicadamente.
- 8
Pronto.
- 9
Rápido e delicioso.
