Cachapa

Tempere a massa de milho como você preferir, como se fosse fazer bolinho de milho (sal, pimenta, alho).

Coloque a massa em uma chapa ou frigideira, com um pouco de óleo e espalhe até ficar redonda e com espessura fina.

Deixe a massa dourar, em seguida, vire do outro lado.

Frite o bacon e a calabresa.

Coloque a mussarela, o presunto, o bacon, a calabresa e o requeijão cremoso bisnaga na massa, dobre-a e por último, coloque o milho em conserva e a batata palha por cima.