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Bolo de mel
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Por Maria eduarda

Ingredientes (20 porções)

  • 1 xícara de mel líquido
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • leite1 xícara de leite morno
  • farinha de trigo4 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • canela em pó1 colher (chá) de canela em pó
  • chocolate a gosto derretido (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o mel, o leite e o açúcar.

  2. 2

    Acrescente os demais ingredientes, peneirados, menos o chocolate.

  3. 3

    Mistura tudo muito bem.

  4. 4

    Coloque em forma untada e polvilhada com farinha.

  5. 5

    Pode ser porções individuais, no formato que você preferir.

  6. 6

    Asse em forno preaquecido (médio) até dourar (cerca de 20 minutos).

  7. 7

    Ao retirar do forno, cubra com o chocolate derretido, se preferir com mel.

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