Name: Torta de amendoim
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de bolacha maisena de chocolate (180g); 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal; 1 envelope de gelatina em pó sem sabor; 3 colheres (sopa) de água; 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 1 pote de pasta de amendoim (amendoacrem, 250g); 1 xícara (chá) de leite; 1 xícara (chá) de amendoim sem pele torrado e triturado

Ingredientes (8 porções)

1 pacote de bolacha maisena de chocolate (180g)
4 colheres (sopa) de manteiga sem sal

Recheio

1 envelope de gelatina em pó sem sabor
3 colheres (sopa) de água
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 pote de pasta de amendoim (amendoacrem, 250g)
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de amendoim sem pele torrado e triturado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata a bolacha no liquidificador até virar farinha.
2
Transfira para uma tigela e misture a manteiga até obter uma massa homogênea.
3
Forre uma forma de fundo removível com a massa e reserve.
4
Para o recheio, hidratante a gelatina na água, dissolva em banho-maria e bata no liquidificador com o creme de leite, o leite condensado, a pasta de amendoim e o leite.
5
Despeje sobre a massa na forma e leve a geladeira por 3 horas.
6
Retire da geladeira, polvilhe com amendoim triturado e desenforme e faça a calda que você preferir e bom apetite.

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