Name: Lasanha de estrogonofe
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de macarrão de lasanha; 500 g de peito de frango desfiado; 500 g de presunto; 500 g de mussarela; 2 caixinha de creme de leite; 2 colheres de manteiga; 1 cebola picada; 1 tomate picado; molho de tomate; 1 dente de alho; 2 caldo de galinha; sal a gosto; 1 pacote de batata palha

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Por Thais fernandes

Ingredientes (6 porções)

500 g de macarrão de lasanha
500 g de peito de frango desfiado
500 g de presunto
500 g de mussarela
2 caixinha de creme de leite
2 colheres de manteiga
1 cebola picada
1 tomate picado
molho de tomate
1 dente de alho
2 caldo de galinha
sal a gosto
1 pacote de batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Estrogonofe:
Coloque o alho e a cebola, em uma panela e doure com manteiga.
2
Acrescente o frango e o caldo de galinha, mexa sempre até o frango ficar dourado.
3
Acrescente o tomate e um pouco do molho de tomate e refogue.
4
Por último, acrescente o creme de leite.
5
Montagem:
Em um refratário, coloque 4 colheres de molho de tomate e espalhe bem.
6
Faça a base com massa de lasanha cubra com 1 camada de frango, 1 camada de presunto, 1 camada de queijo, coloque o molho e repita esse processo, até acabar.
7
Para finalizar, cubra a lasanha com muito queijo e espalhe a bata palha por cima.
8
Asse por, aproximadamente, 20 minutos em fogo baixo.

Lasanha de estrogonofe

Estrogonofe:

Montagem: