Name: Bolo de banana de liquidificador
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de leite; 1 xícara (chá) de óleo; 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar; 3 ovos; 3 bananas nanica médias picadas; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de amido de milho MAIZENA®; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (sopa) de açúcar; 1 colher (chá) de canela em pó; margarina; farinha de trigo

@ Luciana

@ TudoGostoso

@ Ana Maria da Silva

@ Katia Alves

@ Josiane Cristina da Silva

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Por TudoGostoso

Ingredientes (30 porções)

1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
3 ovos
3 bananas nanica médias picadas
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de amido de milho MAIZENA®
1 colher (sopa) de fermento em pó

Para polvilhar

1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de canela em pó

Para untar e enfarinhar

margarina
farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata no liquidificador o leite, o óleo, o açúcar e os ovos até que fique homogêneo e cremoso.
2
Junte as bananas e bata até triturar levemente.
3
Passe para uma tigela e adicione aos poucos, a farinha, o amido de milho MAIZENA® e misture até obter uma massa cremosa e homogênea.
4
Acrescente o fermento e misture delicadamente de baixo para cima.
5
Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada, polvilhe com o açúcar e a canela.
6
Leve ao forno preaquecido, em temperatura média (180°c) por 40 minutos ou até que um palito saia limpo, depois de espetado na massa.
7
Espere amornar e desenforme.
8
Forma de furo central de 24 cm de diâmetro.