Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Macarrão com shimeji e camarão

0 0
Avalie essa receita
  • Imagem enviada por Carla
Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 0

Ingredientes

  • 1/2 pacote de espaguete fino
  • 200 g de shimeji
  • 16 camarões grandes
  • 7 dentes de alho picados
  • 8 colheres de azeite
  • 1 colher de manteiga
  • 1 limão taiti
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • sal e ervas a gosto

Modo de Preparo

  1. Limpe e descasque os camarões, em seguida tempere com o limão, sal e pimenta, reserve.
  2. Coloque a massa para cozinhar de acordo com as instruções, fique de olho pois os espaguetes mais finos cozinham mais rápido que os demais, escorra, não lave o macarrão e regue com azeite para não grudar.
  3. Enquanto isso, aqueça uma frigideira antiaderente, coloque um fio de azeite e vá colocando os camarões um a um para que não crie água, vire-os assim que dourar.
  4. Desligue o fogo, retire e coloque os camarões em outra vasilha.
  5. Na mesma frigideira, coloque o óleo e a manteiga em seguida o alho e depois o shimeji, deixe dourar bem e secar, acrescente o macarrão, acerte o sal.
  6. Ao servir as porções coloque os camarões para decorar e salpique com ervas (salsinha e orégano).
  7. Bom apetite.

PELA WEB

Comentários

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!