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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

    Molho suculento:

    • 1 cebola pequena picado
    • 1 dente médio de alho
    • 1 pimentão pequeno picado
    • 1 tomate pequeno picado
    • 1 colher (sopa) de margarina
    • 1 pacote de molho para pizza
    • 1 pacote de milho
    • 1 pacote de azeitona
    • 1 pacote de salsicha
    • 500g de queijo em cubo
    • 2 caldo knorr de carne
    • coentro picadinho

    Molho branco:

    • 1 cebola pequena picada
    • 1 dente de alho médio
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 lata de leite (use a lata de creme de leite como medida)
    • 1 colher (sopa) de margarina
    • sal
    • orégano e queijo ralado opcional

    Modo de Preparo

      Molho suculento:

      1. Dissolva o caldo knorr em um pouquinho de água quente, e coloque em um recipiente com o molho de pizza, misture e reserve.
      2. Coloque em uma panela preaquecida, a margarina, cebola, pimentão, tomate, quando a cebola estiver transparente coloque o alho (para não amargar).
      3. Quando o alho dourar, refogue o milho, coentro, salsicha, e coloque o knorr dissolvido no molho de pizza, reserve.

      Molho branco:

      1. Em uma panela preaquecida, coloque a margarina, juntamente com alho e o sal, quando estiver dourado, acrescente o leite, mexendo sempre.
      2. Por último, coloque o creme de leite, deixe ferver, sem parar de mexer.

      Montagem:

      1. Em um refratário, coloque a massa de macarrão já cozida, o molho suculento e o queijo em cubos (o queijo tem que deixar para o final, se não ele derrete antes da hora, com o calor do molho), misture.
      2. Em seguida, coloque o molho branco e para finalizar, cubra com o queijo ralado e orégano a gosto, leve ao forno por 15 à 20 minutos.

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