Ingredientes (6 porções)
Molho suculento
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1 cebola pequena picado
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1 dente médio de alho
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1 pacote de molho para pizza
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500g de queijo em cubo
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Molho branco
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1 lata de leite (use a lata de creme de leite como medida)
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orégano e queijo ralado opcional
Modo de preparo
- 1
Molho suculento:
Dissolva o caldo knorr em um pouquinho de água quente, e coloque em um recipiente com o molho de pizza, misture e reserve.
- 2
Coloque em uma panela preaquecida, a margarina, cebola, pimentão, tomate, quando a cebola estiver transparente coloque o alho (para não amargar).
- 3
Quando o alho dourar, refogue o milho, coentro, salsicha, e coloque o knorr dissolvido no molho de pizza, reserve.
- 4
Molho branco:
Em uma panela preaquecida, coloque a margarina, juntamente com alho e o sal, quando estiver dourado, acrescente o leite, mexendo sempre.
- 5
Por último, coloque o creme de leite, deixe ferver, sem parar de mexer.
- 6
Montagem:
Em um refratário, coloque a massa de macarrão já cozida, o molho suculento e o queijo em cubos (o queijo tem que deixar para o final, se não ele derrete antes da hora, com o calor do molho), misture.
- 7
Em seguida, coloque o molho branco e para finalizar, cubra com o queijo ralado e orégano a gosto, leve ao forno por 15 à 20 minutos.
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