Bata o óleo, os ovos, as bananas e as uvas passas no liquidificador.

Em uma vasilha misture todos os ingredientes secos.

Junte à mistura do liquidificador e bata até ficar homogênea.

Unte e polvilhe com farinha de rosca uma forma com buraco no meio.

Coloque a massa e asse em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 a 40 minutos.

Faça o teste do palito.

Espere esfriar, e se quiser salpique canela e açúcar.

Fica muito fofinho e é uma delícia com café.