Maionese de alho caseira perfeita
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Avatar de Afonso Moreira Prates Por Afonso Moreira Prates

Ingredientes (10 porções)

  • ovo1 ovo
  • gema de ovo1 gema
  • alho2 dentes de alho picados
  • mostarda1 colher de mostarda amarela
  • limão1/2 limão
  • sal1 colher de sal
  • cebolinha2 cebolinhas picadas
  • óleo quanto necessário (não pode ser azeite)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque tudo no liquidificador, menos o óleo.

  2. 2

    Ligue na primeira velocidade.

  3. 3

    Vá adicionando óleo bem lentamente e em fio, até dar consistência de maionese.

  4. 4

    Pronto, é perfeito com hambúrguer.

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