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Pãozinho com salsicha saudável

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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

    Para a massa:

    • 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
    • sal a gosto
    • 1/2 xícara de óleo de milho ou azeite
    • 2 xícaras de leite de coco
    • 3 colheres de sopa de trigo integral
    • 1 sachê de 30 g de fermento biológico
    • 1 colher de sopa de margarina light
    • 2 ovos caipira
    • aproximadamente 1 kg de trigo integral

    Para o recheio:

    • 700 g de salsicha cortadas em cubos pequenos
    • orégano a gosto

    Modo de Preparo

    1. Em um recipiente, misturar os 6 (seis) primeiros ingredientes para massa.
    2. Deixar descansar por 20 minutos.
    3. Após esse tempo, misturar o restante dos ingredientes para a massa.
    4. Cilindrar a massa.
    5. Cortá-la em quadrados, para enrolar com a salsicha no meio.
    6. Colocar os pãezinhos em uma forma.
    7. Com o forno preaquecido, colocar para assar até dourar, por cerca de 20 minutos.

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