Name: Penne à moda da Gabriela
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de massa tipo penne; 1 lata creme de leite; 1 kg de filé de camarão; 200 g de palmito picado; 200 g de champignon; 1 xícara de manjericão picado; 1 xícara de cebola picada; 1 xícara de molho de tomate pronto; 1/2 xícara azeite doce; 4 dentes de alho; Sal a gosto

Penne à moda da Gabriela

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Por Fabíola Gil Matos

Ingredientes (6 porções)

1 pacote de massa tipo penne
1 lata creme de leite
1 kg de filé de camarão
200 g de palmito picado
200 g de champignon
1 xícara de manjericão picado
1 xícara de cebola picada
1 xícara de molho de tomate pronto
1/2 xícara azeite doce
4 dentes de alho
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe a massa e reserve.
2
Depois tempere o file de camarão com sal e alho.
3
Refogue o camarão com 1/2 xícara de azeite, tendo cuidado para não ficar duro.
4
Depois acrescente o restante do azeite, a cebola picada, o champignon, o palmito, o creme de leite e o molho de tomate.
5
Deixa cozinhar por 5 minutos misture a massa e sirva ainda quente.