30min
Ingredientes (2 porções)
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250 g de macarrão parafuso ou qualquer um de sua preferência
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150 g de anéis de lula fresco
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1 maço de brócolis de cabeça
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fio de óleo para a água do macarrão
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sal a gosto para a água do macarrão
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sal a gosto e azeite de oliva para regar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão, quando estiver faltando 5 minutos para ficar pronto, coloque os brócolis para cozinhar junto.
- 2
Frite o alho no óleo, quando pegar cor coloque os anéis de lula e frite.
- 3
Peque 90 ml da água do cozimento do macarrão e coloque nas lulas.
- 4
Abaixe o fogo para médio e deixe secar.
- 5
Escorra o macarrão com os brócolis.
- 6
Quando secar a água da lula, misture o macarrão escorrido e tempere com sal a gosto e regue com azeite.
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