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Tempero à la sposito
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Por Gabriel sposito

Ingredientes (4 porções)

  • alho5 dentes de alho médios
  • pimenta dedo-de-moça1/2 pimenta dedo-de-moça sem semente
  • vinagre3 gotas de vinagre
  • sal1 colher de sal
  • 1/3 de colher de pimenta-do-reino
  • hortelã5 folhas de hortelã
  • manjericão5 folhas de manjericão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Rale a pimenta, amasse o alho, pique o hortelã e o manjericão.

  2. 2

    Misture tudo e use para temperar bifes, carnes, peixes e aves.

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