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Pão de cebola (orégano)
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E
Por Ethieli

Ingredientes (3 porções)

  • fermento biológico fresco40 g fermento biológico (padaria)
  • açúcar2 colheres das de sopa de açúcar
  • água1 e 1/2 xícara de água morna
  • leite1 e 1/2 xícara de leite morno
  • 1/2 xícara de óleo ou banha
  • 1/2 colher das de sopa de sal
  • gema de ovo3 gemas de ovo
  • orégano seco1 colher de sopa de orégano (não muito cheia)
  • cebola1 cebola grande
  • 1 kg de farinha de trigo peneirada (ou até dar ponto)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata bem no liquidificador a água, leite, sal, óleo, gemas, orégano e cebola.

  2. 2

    Em uma tigela misture bem o fermento e o açúcar até dissolver.

  3. 3

    Acrescente a mistura do liquidificador e misture bem.

  4. 4

    Por último adicione a farinha até desgrudar das mãos.

  5. 5

    Deixe a massa descansar por uns 40 minutos.

  6. 6

    Enrole os pães e deixe-os crescer.

  7. 7

    Leve ao forno baixo até dourar.

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