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Bolo integral fácil de frutas cristalizadas sem açúcar

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  • Imagem enviada por Fabiana Vieira
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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 1 xícara de frutas cristalizadas
  • 1 xícara de uva passa
  • 1/2 xícara de óleo de canola ou milho
  • 3 ovos grandes ou 4 ovos médios
  • 1/2 potinho de iogurte desnatado de 170 g
  • 1 xícara de farelo de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • margarina para untar a forma

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. No liquidificador coloque metade da xícara de frutas cristalizadas e metade da xícara de uva passa, ovos, óleo, iogurte.
  3. Bata bem até triturar as frutas.
  4. Em outro recipiente acrescente a mistura do liquidificador, farelo de trigo, o restante das frutas e o fermento.
  5. Unte a forma com a margarina.
  6. Leve ao forno a 180°C por mais ou menos por 35 minutos.

PELA WEB

Comentários

  • Gostei , mesmo sem.acucar ficou aficicado por.causa.daa passas. Receita testada e.aprovada.

  • Muito boa adorei, como gosto de um pouco mais doce coloquei um pouquinho de adoçante para cozinhar e umas gotas de essência de rum ficou uma delícia. Nem parece que não tem farinha de trigo fica macio como bolo com açúcar

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