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Pudim de leite da vovó
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Pudim de leite da vovó@ Cléia Gobbo
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Por Cléia Gobbo

Ingredientes (15 porções)

  • leite1 litro de leite
  • ovo5 ovos
  • açúcar2 copos de açúcar
  • farinha de trigo9 colheres de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater todos os ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Caramelizar a forma, tamanho médio com furo no meio.

  3. 3

    Despejar o líquido na forma e cobri-la com papel alumínio.

  4. 4

    Assar em banho-maria por, aproximadamente, 1 hora e 30 minutos em forno preaquecido, temperatura de 180°C a 200°C.

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