Name: Pão caseiro com leite condensado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite (mesma medida da lata de leite condensado); 1/2 lata de óleo (mesma medida da lata de leite condensado); 4 ovos; 15 g de fermento instantâneo (para pães); 1 kg de farinha trigo; 1 pitada de sal

Ingredientes (3 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (mesma medida da lata de leite condensado)
1/2 lata de óleo (mesma medida da lata de leite condensado)
4 ovos
15 g de fermento instantâneo (para pães)
1 kg de farinha trigo
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque em uma travessa, o trigo e o fermento e misture bem.
2
Bata em um liquidificador, o leite condensado, o leite, os ovos e o sal.
3
Despeje a mistura junto ao trigo e o fermento e misture bem.
4
Sove a massa até desgrudar das mãos.
5
Deixe crescer por, aproximadamente, 30 minutos.
6
Modele os pães (3 pães tamanho médio ou 2 grandes).
7
Deixe por mais 45 minutos descansando.
8
Leve ao fogo, a 160°C, até dourar.
9
Para uma cor mais dourada, após dourado, pincelar gema de ovo com uma pitada de açúcar e deixe no forno por mais 5 minutos.