Name: Bolinho de leite da Ramira
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1/2 kg de carne moída; 2 copos de farinha de trigo (copo americano); 1/2 litro de leite; 1 dente de alho; salsa a gosto; sal a gosto; 1/2 copo de leite para molhar; farinha de trigo; farinha de rosca para empanar

Ingredientes (30 porções)

1/2 kg de carne moída
2 copos de farinha de trigo (copo americano)
1/2 litro de leite
1 dente de alho
salsa a gosto
sal a gosto
1/2 copo de leite para molhar
farinha de trigo
farinha de rosca para empanar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Frite bem a carne moída com todos os temperos.
2
Depois de cozida acrescente o leite, a farinha de trigo e deixe cozinhar por uns três minutos, sempre mexendo até soltar da panela.
3
Assim que estiver como um creme grosso deixe ficar morno.
4
Enrole e passe na farinha de trigo, já modelando.
5
Molhe no leite e em seguida na farinha de rosca.
6
Frite em óleo bem quente.
7
Muito fáceis de fazer e deliciosos.
8
Se preferir inclua vários temperos de seu gosto.