Name: Bolo salgado de caneca rápido
Prep time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 ovo; 2 colheres de óleo (pode substituir por azeite); 4 colheres de farinha de trigo; 4 colheres de leite; 1 colher rasa de fermento em pó; sal e orégano a gosto (o orégano é opcional)

Ingredientes (1 porção)

1 ovo
2 colheres de óleo (pode substituir por azeite)
4 colheres de farinha de trigo
4 colheres de leite
1 colher rasa de fermento em pó
sal e orégano a gosto (o orégano é opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 4min

1
Coloque o ovo e o óleo (ou o azeite) em uma caneca e bata com um garfo por 1 minuto ou até que os ingredientes estejam bem misturados.
2
Adicione o leite, a farinha de trigo, o sal e o orégano e mexa até a pequena massa encorpar de maneira que a mistura fique bem homogênea (o segredo da massa ficar leve está nesse passo, quanto mais homogêneo melhor).
3
Adicione o fermento e misture.
4
Leve a caneca ao micro-ondas no tempo de 3 minutos em potência média (não se assuste com a massa subir pra fora da caneca, ela não vai transbordar e nem fazer sujeira).
5
Você também pode incrementar a massa e adicionar queijo ralado, vai ficar uma espécie de pão de queijo fofo e a massa não vai crescer muito, mas fica muito saboroso.