Name: Massa de pizza
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 30 g de fermento biológico; 2/5 de água morna; 1 colher de chá de óleo; 1 pitada de açúcar; 1 pitada de sal; 2 ovos

Ingredientes (5 porções)

1 kg de farinha de trigo
30 g de fermento biológico
2/5 de água morna
1 colher de chá de óleo
1 pitada de açúcar
1 pitada de sal
2 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Coloque a farinha de trigo, os ovos e o óleo em uma tigela e misture.
2
Em seguida, coloque o fermento de pão (dissolva em um pouquinho de óleo, para fazer o efeito), a pitada de sal e uma pitadinha de açúcar.
3
Coloque a água morna até que a massa desgrude da mão. Cubra a tigela com um pano de prato e deixe descansar por 30 minutos.
4
Espalhe a massa em uma forma, fure com um garfo, pincele molho de tomate e coloque o recheio desejado.
5
Essa massa também serve para joelho.
6
Bom apetite.