4h
Ingredientes (10 porções)
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2 kg de cenoura ralada
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2 kg de vagem picada
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1 vidro de palmito grande picado
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1 caixa de creme de leite ou lata sem soro
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1 vidro de maionese (500 g)
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3 talos ou folhas de salsão picados
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200 g uva passa branca e preta (opcional)
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2 peitos de frango cozidos e desfiados
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as cenouras e as vagens e deixe esfriar.
- 2
Misture tudo e tempere com limão e sal .
- 3
Sirva gelado.
- 4
Acompanhamento com arroz branco.
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Informações adicionais
Para 2 pessoas você pode diminuir a quantidade da cenoura para 1 kg, da vagem para 700 g, 2 talos de salsão e 1 peito de frango.








