Ingredientes (15 porções)
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1 pacote massa de lasanha pré-cozida
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Molho bolonhesa
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2 vezes a mesma medida de água
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2 colheres de sopa de pimentão verde picado
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Molho branco
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3 colheres de sopa cheias de requeijão cremoso
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Modo de preparo
- 1
Em uma panela refoque a cebola e o alho com azeite ou óleo, em seguida adicione a carne moída, o sal, a pimenta e o orégano.
- 2
Refogue bem, até a carne ficar bem seca e soltinha.
- 3
Adicione o molho pronto e a água, mexa bem e adicione o pimentão, a azeitona, salsinha e manjericão, deixe ferver por uns 5 minutos.
- 4
Adicione mais sal e pimenta a gosto caso necessário.
- 5
Deixe ferver por mais uns 5 minutos e reserve.
- 6
Molho branco:
Em uma panela pequena adicione o creme de leite, o requeijão e a mussarela.
- 7
Leve ao fogo, sempre mexendo para que o creme não ferva, até que toda a mussarela tenha derretido e todos os ingredientes tenham ficado bem misturados, reserve.
- 8
Montagem:
Em um refratário retangular, forre o fundo com o molho bolonhesa, em seguida a massa para lasanha, depois cubra a massa com o molho, adicione presunto e em seguida a mussarela.
- 9
Inicie novamente com o molho e siga a mesma sequência de ingredientes até que termine o molho bolonhesa (deve dar aproximadamente 3 camadas).
- 10
Finalize com uma camada de mussarela, que deve ser mais generosa que as outras.
- 11
Cubra com todo o molho branco e salpique o parmesão ralado.
- 12
Leve ao forno preaquecido até que o queijo esteja gratinado, aproximadamente 30 minutos.
- 13
Não é necessário cobrir.
- 14
Sirva em seguida.
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