Pizza de carne moída

Ingredientes

• 600 g de carne moída, preferencialmente patinho
• 1 sachê de molho de tomate daqueles que já vem temperado
• 1 ovo inteiro
• farinha de rosca para dar liga
• 1/2 pimentão verde
• 1/2 tomate
• 1/2 cebola
• 2 dentes de alho
• 2 colheres de sopa de creme de cebola
• folhas de manjericão
• sal
• pimenta-do-reino
• azeite para untar
• queijo mussarela o suficiente para cobrir todo o refratário